010 梅酒を一杯

ブランデーで漬けた梅酒を飲んでから、すっかり梅酒ファン。
色々調べてみると、日本酒、味醂で漬けたもの、
黒砂糖を使ったものなど色々あること知った。

以前はおっとが飲み会の時、
一人で時間を持て余しぎみだったのだけど、
今は色んな梅酒を取り寄せて研究にいそしむ日々。
お気に入りはブランデーベースの星舎無添加上等梅酒。
今年はブランデーで梅酒作ってみようかな。

梅酒を飲むために選んだ
イッタラのグルチッチのグラスが
梅酒のおいしさを増してくれる。
白い食器だけでなく、ガラスも
安心感のある厚ぼったいものがすき。